Dr. Jessica von Recum

Mein Name ist Jessica, ich bin Wissenschaftlerin und habe 2014 im Bereich Molekularbiologie promoviert. Nach der Promotion habe ich für fast 3 Jahre in den USA gelebt und dort das Whole30 Programm kennengelernt. Ich hatte seit meiner Jugend ein eher kompliziertes Verhältnis zu Lebensmitteln und habe mich daher 2016 auf meine erste Whole30 eingelassen – eine Erfahrung, die meinen Blick auf Ernährung und Wohlbefinden komplett verändert hat. Durch Whole30 habe ich meinen “Food Freedom” gefunden und ernähre mich die meiste Zeit bewusst, genussvoll und ohne schlechtes Gewissen.

 

Als Wissenschaftlerin glaube ich an das Whole30 Programm als Selbst-Experiment, das jeder Mensch in dieser oder ähnlicher Form einmal durchführen sollte. Durch das Programm habe ich viel über mich selbst und den Einfluss, den bestimmte Lebensmittel auf mein Wohlbefinden haben, gelernt und viele kleine Gewohnheiten etabliert, die mich im stressigen Alltag als berufstätige Mutter stärker und zufriedener machen. Als Coach habe ich nun die Gelegenheit, andere Menschen auf ihrem Weg zu einem besseren Verhältnis mit ihrer Ernährung zu begleiten – eine Tätigkeit, die mir sehr viel Spaß macht.

 

Ich lebe mit meinem Mann, unseren 2 Kindern und unserem Hund in Dormagen-Nievenheim. Mit den besonderen Herausforderungen, die eine Ernährungsumstellung mit sich bringt, habe ich viel Erfahrung und freue mich darauf, Dich bei Deiner Reise in Richtung Food Freedom zu unterstützen!

AUSGEZEICHNET
4 Bewertungen auf
Sabine Hügel
Sabine Hügel
23/03/2022
Ich fühlte mich innerhalb der insgesamt 40 Tage zu jedem Zeitpunkt gut aufgehoben und kompetent betreut. Jessica war jederzeit ansprechbar, beantwortete Fragen prompt, gab Hilfestellung und Tipps. So begleitet fühlte ich mich bereits nach kurzer Zeit besser! Ich sorge nun wieder für mich, koche leckere Sachen und habe mit Leichtigkeit meine Ernährung umgestellt. Und ganz nebenbei sind auch noch einige Pfunde gepurzelt 😀 Ich kann Jessica und das Programm nur jedem ans Herz legen, der mit Verdauungsproblemen, Energielosigkeit, Schlafstörungen oder chronischen Beschwerden zu kämpfen hat. Absolut empfehlenswert! Sabine H.
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Sissi
Sissi
20/10/2021
Jessica ist ein toller Coach, analytisch stark und gleichzeitig einfühlsam. Ich empfehle sie uneingeschränkt!
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Johannes v
Johannes v
04/10/2021
Nicole Brune
Nicole Brune
03/10/2021
Sehr sympatisch und kompetent! Ich habe mich perfekt aufgehoben gefühlt. Auch für individuelle Probleme hat Jessica immer eine Lösung parat 😊 und bei einem “Hängerchen” motiviert sie auf’s Neue 💪 ich bin ein absoluter Kochmuffel und konnte dennoch meine Ernährung mit wenig Aufwand umstellen. Ergebnis: ich fühle mich viel wohler und bin leistungsfähiger – kann ich wirklich jedem nur empfehlen!
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